Restaurante Manzanilla

Restaurante Manzanilla

DSC02077 Por carmen@ensenadita.com

Restaurante Manzanilla
Comida Internacional.

Teniente Azueta 139
San Marino, Ensenada, Baja California
01 646 175 7073

Tengo casi 8 años en Ensenada y nunca había ido este Restaurante. Manzanilla fue fundado por Benito Molina, un reconocido chef a nivel nacional. Es de los primeros en hacer cocina mexicana contemporánea combinando productos locales y la tradicional comida mDSC02078exicana. Ahora no sé, si sigue siendo su Restaurante ya que tengo entendido que abrieron uno en San Diego y los dueños originales se fueron para allá , sin embargo permanece el estilo inicial.

Hace unos días, tuvimos la oportunidad de asistir. La idea era tomar cerveza. Esta es la cerveza misterio. MAREA ROJA se llama. Es una cerveza artesanal roja, es local y nadie me pudo dar razón de ella. Es una cerveza muy muy ligera y suave pero rica. Hasta yo me tomé una, y eso que no me gusta la cerveza.

Pedimos una tártara de pescado para compartir y como aperitivo nos trajeron unas papas asaditas antes de traernos la tártara. La tártara es un platillo exquisito y es crudo, solo es marinado con hierbas y especias.

DSC02071 El lugar es muy agradable, es cómodo, hay cierta intimidad en el lugar, tienen buena selección de música.  Hay una barra gigantesca de madera que me recuerda a la arquitectura colonial. El espacio en sí es una dualidad entre lo clásico y lo contemporáneo. Pasé un rato bastante agradable.

El gerente, que no sé en realidad DSC02080 si es el dueño, pasó a saludar y hacer alguna recomendación, muy amable. El servicio es rápido y siempre están al pendiente de que no te falte nada. Te hacen sugerencias y al ofrecernos la Cerveza Marea Roja, nos dieron a probar un poquito para no pedir sin conocer.

Manzanilla da la impresión de ser un restaurante caro. Y en realidad no lo es tanto, entre 5 personas, pagamos $500 pesos y cada quién probó al menos una cerveza, tártara, y hubo quienes repitieron bebidas.

Bueno, siempre vale la pena aventurarse a lo desconocido, así que si tienen dudas de venir a este restaurante, les sugiero que se aventuren a pasar un buen rato, en compañía de un buen platillo, y algún vino de la región.

Si quieres ver más fotografías del lugar, clic aquí

80 thoughts on “Restaurante Manzanilla

  1. Me da mucho gusto que alguien se este aventurando a escribir sobre nuestros restaurantes, yo soy ensenadense, vivo en tijuana y soy cocinero.
    Benito es un excelente cocinero asi como su esposa, que tambien es tambien chef Solange, tienen un equipo de trabajo muy eficiente y siempre buscando la excelencia.
    Deberian conocer sus otros proyectos como es Muelle tres en el mercado negro y Silvestre en valle de Guadalupe.
    Saludos desde Tijuana.

  2. Me da mucho gusto que alguien se este aventurando a escribir sobre nuestros restaurantes, yo soy ensenadense, vivo en tijuana y soy cocinero.
    Benito es un excelente cocinero asi como su esposa, que tambien es tambien chef Solange, tienen un equipo de trabajo muy eficiente y siempre buscando la excelencia.
    Deberian conocer sus otros proyectos como es Muelle tres en el mercado negro y Silvestre en valle de Guadalupe.
    Saludos desde Tijuana.

  3. Muchas gracias por el tip, ya los tenemos en la mira a esos restaurantes también 😀
    Gracias por pasar a visitarnos, cuando andemos por tijuana seguro les damos una vuelta..
    Saludos desde Ensenadita.com, Carmen.

  4. Muchas gracias por el tip, ya los tenemos en la mira a esos restaurantes también 😀
    Gracias por pasar a visitarnos, cuando andemos por tijuana seguro les damos una vuelta..
    Saludos desde Ensenadita.com, Carmen.

  5. Hola Carmen, respecto a Marea Roja te puedo comentar que la cerveza se va a llamar 202 (doscientos dos) y va a tener varios tipos de cerveza (entre ellos Marea Roja), te comento esto porque estamos trabajando en el diseño de las etiquetas. Los productores de la cerveza son de aquí de Ensenada. Y hablando de cervezas aprovecho para recomendarte las cervezas alemanas que tienen en el Restaurante Del Parque (magnífica cocina también).

    saludos

  6. Hola Carmen, respecto a Marea Roja te puedo comentar que la cerveza se va a llamar 202 (doscientos dos) y va a tener varios tipos de cerveza (entre ellos Marea Roja), te comento esto porque estamos trabajando en el diseño de las etiquetas. Los productores de la cerveza son de aquí de Ensenada. Y hablando de cervezas aprovecho para recomendarte las cervezas alemanas que tienen en el Restaurante Del Parque (magnífica cocina también).

    saludos

  7. Luis! Qué gusto verte también en este blog jeje. Gracias por la info! Qué chido que estás haciendo el diseño, ojalá luego lo puedas compartir con nosotros para poner un post aquí y hablar del diseño y de la cerveza también.
    Y sí, está pendiente la ida al Restaurante Del Parque 😀 Gracias por el tip.

  8. Luis! Qué gusto verte también en este blog jeje. Gracias por la info! Qué chido que estás haciendo el diseño, ojalá luego lo puedas compartir con nosotros para poner un post aquí y hablar del diseño y de la cerveza también.
    Y sí, está pendiente la ida al Restaurante Del Parque 😀 Gracias por el tip.

  9. CREO QUE SE LES OLVIDO COMENTAR LOS POSTRES, ME ENCANTA LA CASCADA DE CHOCOLATE DE VERDAD CUANDO VAYAN A MANZANILLA NO SE PUEDEN IR SIN PROBAR ESTE DELICIOSO POSTRE.
    Y DEBERIAS DE HACER MAS RESENA DE LA COMIDA.

  10. CREO QUE SE LES OLVIDO COMENTAR LOS POSTRES, ME ENCANTA LA CASCADA DE CHOCOLATE DE VERDAD CUANDO VAYAN A MANZANILLA NO SE PUEDEN IR SIN PROBAR ESTE DELICIOSO POSTRE.
    Y DEBERIAS DE HACER MAS RESENA DE LA COMIDA.

  11. Erika,
    Gracias por pasar!
    Sí efectivamente esa visita a Manzanilla se tiene que repetir puesto que ese día que fuimos era reunión de amigos y basicamente íbamos a chelear con Marea Roja, Además apenas estamos educando nuestro paladar jeje. Gracias por la recomendación del postre, sin duda en nuestra próxima visita, comeremos eso y mas..
    Saludos.

  12. Erika,
    Gracias por pasar!
    Sí efectivamente esa visita a Manzanilla se tiene que repetir puesto que ese día que fuimos era reunión de amigos y basicamente íbamos a chelear con Marea Roja, Además apenas estamos educando nuestro paladar jeje. Gracias por la recomendación del postre, sin duda en nuestra próxima visita, comeremos eso y mas..
    Saludos.

  13. Hola
    Muchas Gracias por la reseña, que mal que no habias venido, y que gusto que ya nos conociste es tu casa.
    Manzanilla tiene 9 años en ensenada nos mudamos de lugar hace ya 5 meses somos unos apasionados del producto local como pudiste ver en el menu, los dueños somos Benito, Javier y yo. No hemos abierto en San Diego pero igual si me gano el melate algun dia San Diego o mas bien LA jeje
    La cerveza mare roja la hace Nataniel quien es el que engorda los lenguados de cultivo que estan buenisimos,
    Te recomiendo que la proxima vez pidas una degustacion para que pruebes diferentes platos en porciones pequeñas
    Y por cierto recomiendo muchisimo el restaurante EL PARQUE que es del Chef jair Tellez que tambien tiene LAJA en el Valle de Guadalupe te lo recominedo mucho date una vuelta para que lo conozcas igual que Luis que nos hizo nuestra pagina que te recomiendo que la veas esta en proceso pero hay va.
    El Restaurante UNO en tijuana tambien te lo recomiendo son 2 chavos de aqui de ensenada y la verdad hace un muy buen trabajo … y se come muy bien
    Por otro lado el mes pasado sacaron en una revista inglesa los mejores 8 restaurantes de Mexico y Manzanilla es uno de esos y a Ensenada la nombran como la capital gastronomica de Mexico quieres luego te envio el link para que lo veas
    El viernes pasado se inaguro una exposicion de Enrique Ciapara en el Manzanilla te invitamos a que te des una vuelta a ver la obra esta muy padre
    Felicidades en la pagina
    Buena suerte
    Saludos

  14. Hola
    Muchas Gracias por la reseña, que mal que no habias venido, y que gusto que ya nos conociste es tu casa.
    Manzanilla tiene 9 años en ensenada nos mudamos de lugar hace ya 5 meses somos unos apasionados del producto local como pudiste ver en el menu, los dueños somos Benito, Javier y yo. No hemos abierto en San Diego pero igual si me gano el melate algun dia San Diego o mas bien LA jeje
    La cerveza mare roja la hace Nataniel quien es el que engorda los lenguados de cultivo que estan buenisimos,
    Te recomiendo que la proxima vez pidas una degustacion para que pruebes diferentes platos en porciones pequeñas
    Y por cierto recomiendo muchisimo el restaurante EL PARQUE que es del Chef jair Tellez que tambien tiene LAJA en el Valle de Guadalupe te lo recominedo mucho date una vuelta para que lo conozcas igual que Luis que nos hizo nuestra pagina que te recomiendo que la veas esta en proceso pero hay va.
    El Restaurante UNO en tijuana tambien te lo recomiendo son 2 chavos de aqui de ensenada y la verdad hace un muy buen trabajo … y se come muy bien
    Por otro lado el mes pasado sacaron en una revista inglesa los mejores 8 restaurantes de Mexico y Manzanilla es uno de esos y a Ensenada la nombran como la capital gastronomica de Mexico quieres luego te envio el link para que lo veas
    El viernes pasado se inaguro una exposicion de Enrique Ciapara en el Manzanilla te invitamos a que te des una vuelta a ver la obra esta muy padre
    Felicidades en la pagina
    Buena suerte
    Saludos

  15. Hola Carmen,
    Efectivamente, requisimo y sobretodo agradable lugar, en donde hemos ido a cenar o solamente a comer la deliciosa cascada de chocolate con una copa de vino tinto. Tambien muy rica la ensalada de arrachera.
    Saludos Carmen…

  16. Hola Carmen,
    Efectivamente, requisimo y sobretodo agradable lugar, en donde hemos ido a cenar o solamente a comer la deliciosa cascada de chocolate con una copa de vino tinto. Tambien muy rica la ensalada de arrachera.
    Saludos Carmen…

  17. Saludos.
    Encontre esta pagina por casualidad ya que tengo planeado ir a la fuesta de la vendimia pero aun no tengo reservacion de hotel ya que en las paginas que he consultado no dan muchas opciones. Si ustedes saben de algunos les agradecere me envien el contacto… gracias de nuevo y seguro ire a la manzanilla ya que hace poco entrevistaron al chef molina en una estacion de radio del distrito y de verdad que se hace agua la boca de solo oirlo.

  18. Saludos.
    Encontre esta pagina por casualidad ya que tengo planeado ir a la fuesta de la vendimia pero aun no tengo reservacion de hotel ya que en las paginas que he consultado no dan muchas opciones. Si ustedes saben de algunos les agradecere me envien el contacto… gracias de nuevo y seguro ire a la manzanilla ya que hace poco entrevistaron al chef molina en una estacion de radio del distrito y de verdad que se hace agua la boca de solo oirlo.

  19. Hola! me interesa estar con ustedes en el evento que tendran con Pijoan el viernes 14 de Agosto. Que tengo que hacer? somos 10 personas.

    Muchas gracias!!!

  20. Hola! me interesa estar con ustedes en el evento que tendran con Pijoan el viernes 14 de Agosto. Que tengo que hacer? somos 10 personas.

    Muchas gracias!!!

  21. Solange.
    Hola! Mi nombre es Yazmin y vivo en Mexicali muy cerca de ustedes, no me pierdo el programa que tienen en utilisima y creeme que me quede sorprendida cuando Benito tu esposo(que por cierto dejame decirte con todo respeto que es muy atractivo) dijo en el programa que ustedes viven en Ensenada, la verdad no puedo creer porque cuando los veo en television pienso que viven en la ciudad de Mexico o en otro lugar de America y los admiro mucho me encanta como cocinan los dos, como se entiendes en ese arte y el respeto que se tienen, asi como el sabor que le ponen no solo a los platillos sino tambien a la armonia que se ve entre ustedes, me encantaria conocerlos porque para mi eran como personas que nunca en mi vida los conoceria y ahora que se que estan muy cerca de mi no quisiera la oportunidad de charlar o tener comunicacion con usted ya que me encantan mucho los dos; proximamente voy a ir a Ensenada ya que tengo familia por aya y de hecho me gustaria saber donde queda su restaurant mas especificamente, bueno me despido porque sino aqui escribire un pergamino

    Gracais y saludos

  22. No los conocia , y la verdad me parecen magnificos en su programa
    vivo en el D.F. soy Tijuanense y escuche maravillas de la comida baja
    espero poder pasar a probar en mi proxima vista Chef Manuel Montejano

  23. HOLA , ME ENCONTRE ESTA PAGINA, ES QUE ME RECOMENDARON A UN CHEF DE ENSENADA QUE SE LLAMA NOE PEREGRINA, PERO NO ENCUENTRO NADA SOBRE EL NO SE SI PUDIERAS INFORMARME ALGO, SOLO ME DIJERON QUE TRABAJABA EN SAN ANTONIO DE LAS MINAS… GRACIAS

  24. HOLA , ME ENCONTRE ESTA PAGINA, ES QUE ME RECOMENDARON A UN CHEF DE ENSENADA QUE SE LLAMA NOE PEREGRINA, PERO NO ENCUENTRO NADA SOBRE EL NO SE SI PUDIERAS INFORMARME ALGO, SOLO ME DIJERON QUE TRABAJABA EN SAN ANTONIO DE LAS MINAS… GRACIAS

  25. EITALEE… Q roioo bueno poes es un gustaso haber encontrado esta pagina sobre todo porque un dia accidentalmente me encontre con un programa en utilisima de benito y solange desde ese dia me gusto mucho el programa y la escencia que estos dos personajasos de la cocina yo soy de la sierra de badiraguato sinaloa aca no estamos acostumbrados a esa clase de comida aunque en culiacan y mazatlan ahy muy buenos restaurantes yo me considero de muy buen diente como dicen bulgarmente jajjaja pero tango gran curiosidad por saber donde esta el restaurant de benito y solange aunque ese benito le hecha demaciado aceite de oliva y aunque repita mucho eso de “fat is flavor” jajaja en eso no se me aplica mucho a mis gustos espero me manden la direccion de el restaurant y si solange estara en que fecha para ir especialmente a conocer por aquellas partes de ensenada bueno me despido muchas gracias…..

  26. Pero por donde esta el restaurant?, yo mire en utilizima a benito molina que dijo que su restaurant cuando fueran a ensenada pasaran a conocerlo, y me encanta ver todo eso de la comida y soy de mexicali quiero ir a ensenada a conocer ese restaurant. alguien me puede decir mas o menos por donde se encuentra? gracias!

  27. hola me encanta el programa y fue una sorpresa saber que son de aquí de ensenada me encanto el postre de chocolate me gustaría saber cuando andarán por acá Benito y Solange para ir a conocerlos soy 100% ensenadense y obvio no me pierdo su programa en utilisima

  28. HOLA ME ENCANTARIA VISITAR EL RESTAURANTE MANZANILLA, AUNQUE MI FUERTE NO SON LOS PESCADOS Y MARISCOS, PERO UNA BUENA LANGOSTA SOBRE TODO QUE SEA EXTRA LARGE ME LA COMO Y SOBRE TODO QUE SEA ESTILO PUERTO NUEVO, VIVO EN MEXICALI Y LAIDA SERIA PERFECTA, SALUDOS Y BUEN PROVECHO

  29.     QUIERO AGRADECER A TODOS POR LA ATENCION BRINDADA SON GENIALES EN TODO REALMENTE SOY BREVE POR QUE NO ENCUENTRO PALABRAS PARA DECIR QUE ES UN LUGAR ENCANTADOR Y CON MUY BUEN GUSTO FELICIDADES  .

  30. Querido Benito y Solange, un gusto poderlos saludar, espero les llegue este mensaje.
    La cocina de Benito es una reconciliación con la buena cocina y la sencillez en la elaboración de los mariscos mas ricos de todas las costas mundiales.Ampliamente recomendable este calido y buen restaurant.

  31. hola, encontre este blog porque estoy buscando la direccion para llegar al resteaurante silvestre… como para ir hoy jaja… ojala  me puedan responder, ahorita me encuentro en el valle de guadalupe…. o si no el del parque… supongo que necesito saber en que kilometro y sobre cual carretera…

    ojala me respondan, graciaaaas

    nabhe.ht@gmail.com

  32. hola benito y solonge mi nombre es norma bernal y vivo en santa ana sonora pero mi novio vive en tecate baja california somos sus fans los vemos en utilisima queremos visitarlos en su restaurant pero no conocemos ensenada la verdad y siempre que vamos que han sido 3 vecez la verdad duramos mas en las playas que en el lugar donde comemos pero estoy interesadisimos en visitarlos espero  verlos en persona y que nos preparen algo rico como lo que uds. hacen en su programa los apreciamos cuidense ….

  33. la verdad es un restaurante chilango & discriminante somos una familia de 4 dos somos morenos & dos somos blancos & los clients del restaurante eran blancos pienso que era por eso aunque se notaba que tambien te discriminan por tu clase social mi papas son fans de utilizima & la verdad estan muy decepcionados de ese par de chilangos bueno suerte ojala & noo quiebren

  34. hola solange soy una fiel admiradora de ustedes y quisiera que pusieran un foto del restaurant para poder ubicarlo
    mas facilmente y asi poder ir a conocerlos y sobre todo disfrutar de sus ricos platillos. reciban saludos de mi esposo hiram y de mi,  susana cuevas que vemos sus programas desde san vicente al sur de ensenada. los felicito porque la nueva temporada muestra mas de ensenada y eso es bueno para que mas gente le interese conocernos y visitarnos asi que muchas felicidades por todo y mucho exito

  35. y ese comentario a que lo dedicas pues en realidad creo y tengo entendido que ellos defienden todo tipo de culturas pues recuerda que  con orgullo somos mexicanos y es de mala onda que le heches tierra de esa manera 

  36. HOLA SOY  FAN DE BENITO Y SOLANGE ,QUISIERA SABER LA DIRECCION DEL RESTAURANT MANZANILLA Y SABER SI TODAVIA ELLOS LO ATIENDEN. NO ME PIERDO NINGUNO DE SUS PROGRAMAS Y QUISIERA VISITAR EL RESTAURANT HE OIDO HABLAR MARAVILLAS DE EL.                                                                                                          BUENO ESO ES TODO OJALA ME PUEDAN DAR LA DIRRECION CORRECTA GRACIAS.

                                                                     

  37. HOLA SOY FAN DE BENITO Y SOLANGE,NO ME PIERDO NINGUNO DE SUS PROGRAMAS POR UTILISIMA Y QUISIERA SABER DONDE SE ENCUENTRA SU RESTAURANT,SOMOS UN GRUPO DE AMIGOS QUE SALIMOS CADA FIN DE SEMANA A DIVERTIRNOS Y CONOCER NUEVOS LUGARES PERO NO PODEMOS DAR CON EL RESTAURANT MANZANILLA GRACIAS. 

  38. hey amigo!! no te preocupes ahorita es llamarada de petate pero sabes que lo chilango que discrimina o no trata bien al ensenadense.. se acaba rapidito asi que mas les vale que se pongan las pilas saludos y que viva ensenada !!! el mejor lugar para vivir

  39.  Me encantharia conoser su restaurat EL MANZANILLA ,Soy un fan De la Gastronomia Mexicana…No me pierdo nincun programa de Benito & solonge sus resetas son maravillosas.Ojala algun dia pueda conocer su restaurant,un cordial saluda desde Bahia Tortugas Baja California Sur
    Tito Emeterio.

  40. ME ENCANTA LA COMIDA LLENA DE PESCADO Y SOBRE TODO ENSENADA ESPERO PRONTO VISITAR SU RESTAURANT Y PROBAR SUS DELCIAS VIVA ENSENADA VIVA EL VINO Y LOS BUEN COMER!!!

  41. Hola a todos, me encanta su programa en utilisima, yo vivía en Ensenada y nunca oí de su restaurant, y ahora q vivo en los Angeles y veo su programa me gusta todo lo q hacen y también porque le dan promoción a la Ciudad (q es bellisíma), en cuanto tenga oportunidad de visitar a mi familia le dire a mi esposo q vayamos a comer unos ricos mariscos…..y espero conocerlos (Benito y Sologne) muchas gracias y q sigan teniendo mucho éxito en el programa !!!
    QUE VIVA ENSENADA !!!!

  42. nuy buenas susu recetas ademas que a mi esposo y a mi nos encanta ver su programa como se diriguen en realcion personal y de trabajo felicidades!!!

  43. kisiera conoser ese restaurante por k ellos fueron una ispiracion para mi con respecto a el arte de cosinar

  44. Hola mi nombre es claudia  y me gusta mirar su programa fui a ensenada keria conocer su restaurante pero no lo pude encontrar kisiera saber donde estan ubicados para poder ir a conocerlos gracias y espero ke me dieran su direccion 

  45. Hola mi nombre es Lourdes, soy de aqui Ensenada y cuando empece a mirar su programa me gusto mucho y despues me entero por ustedes mismos a travez de la tv, que tenian un restaurante aqui, ojala y pronto los pueda conocer, pues cada que tengo oportunidad los veo. 

  46. Holaa.. Les escibo desde Venezuela..He sido fans de ustedes por utilisima, me encantan los 2, lo facil q presentan los platos q realizan, el humor de benito y el amor entre los 2.. Y como cosas de la vida, ahora tengo un novio q vive en ensenada, pues ahora me gusta mas oirlos por el tono q tienen al hablar, me lo recuerda a el..Espero ir a ensenada y claroo  ir a manzanilla a conocerlos..Felicidades por su programa, sigan asi, porq son una pareja bella y excelentes profesionales…

  47. Hola Chicos: Quiero Saludarles por este medio, les hablo de California, como me encanta su Programa…….y los Platillos exquisitos , se miran a todo dar…..! Un dia de estos llegare a su Restaurante, seria un Gustaso conocerlos…..! actualmente no puedo ir a Mexico, pero muy pronto llegare por ahi…..soy su Fan…..mi nombre es Julio…. de Guatemala…….Como me gustaria me respondieran o contactarme con ustedes por medio de Facebook……!

  48. pues yo fui fui con unos amigos el sabado pasado al manzanilla la verdad ohhh que decepcion, pero mucha, el menu en una hoja simple blanca y con casi nada de platillos, pregunte porque me dijeron que porque cambiaban todos los dias de menu ok pense eramos un grupo de 5 de los 5 platillos que pedimos en el escasisismo menu no habia dos, ok, dos companeros pdieron tiraditos de pescado, era un plato de con unas lonjitas de pescados, pero solo eso??????? ningun acompanamiento ni nada solo los tristes pedacitos de pescado en limon lo bueno que nos reimos muchisimo de tomada de pelo que nos estaban dando eso si el buen rato nos lo hicieron pasar pero de lo que nos reimos de ingenuos que eramos al ir a comer ahi tenemos poco viviendo en ensenada y hemos conocido restaurantes buenisimos como el punta morro, el belio, y algunos en san antonio de las minas pero este es un fiaco no vayan….

  49. fuimos 5 personas y a todos nos desagrado el restaurante y la calidad de los platillos porque no subieron mi comentario, el precio tampoco es nada accesible

  50. Hola mariselajosee, en realidad no censuramos los comentarios, al contrario, la mayoría son bienvenidos, sólamente cuando se pasan de lanza por groseros ahi sí los bloqueamos, lo cual no es tu caso. Nos tardamos un poco en aprobar los comentarios pero siempre los aprobamos.. Recibe saludos, ojalá los de Manzanilla tomen en cuenta tus comentarios… gracias por escribir 🙂

  51. Hola Benito & Solange… no se si ustedes leean esttos comenttarios pero me encanttaria que supieran que mi mama y yo los miramos todas las tardes en la casa con mis niños, solo que ahora que entre a la universidad me es imposible verlos, sin embargo mi mama continua muy puntual a la cita de todos los dia  para ver su programa nos escanta en realidad!! …
    Estta navidad quiero darle la sorpresa de llevarla a comer a su restaurante y ojala tengamos la oportunidad de poder tomarnos una foto juntos !! le encanttaria lo sé y hare todo lo posible por ir con ustedes encerio. Vivo en Tijuana a si es que me sera muy facil. Aprobechando la opotunidad me declaro fan No 1 junto con mi mama de su excelentte relacion marital y de trabajo, sigan adelantte!!! Graciias.

  52. Hola Benito & Solange— somos de mexicali y nos encanta sus Programa.   Proximamente Visitaremos su restaurant  para  degustar sus Exquisitos Platillos.    Son Un Orgullo para Nuestro Estado,   Ojala nos toque conocerlos personalmente– Saludos y Felicidades!!

  53. ME GUSTA SU PROGRAMA SOY DE MERIDA YUCATAN Y ESPERO VISITAR SU RESTARURAN MUY PRONTO TENGO 52 AÑOS Y ME GUSTA COCINAR ME ENCANTARIA ME COMPARTIERA ALGUNOS TIPS PARA COCINAR GRACIAS ME LLAMO FELIPE PEREZ

  54.  victor lopez  soy  de sinaloa   y megusta mucho el programa pero kisiera saver  como hacen el polvo de chiles ke tipos de chile  usan  sisepuede saver  espero me contesten luego

  55. se tostan chiles mulatos y guajillo, se dejan enfriar y se licuan hasta quedar en polvo, saludos.

  56. hola mi nombre es claudia soy de tijuana me gustaria ir a su restaurante manzanilla, como llego sin perdrme no tienen un mapa de como llegar por favor quiero ir con mi familia gracias saludos

  57. Haber amigo, primero educate, chilango: es el que llega otros estados a vivir al DF y el gentilicio correcto es “defeños” aunque te cueste trabajo decirlo. Y por otro lado no creo que tenga nada que ver de donde son, después si te sientes discriminado a que vas? y por ultimo no te amargues y no desees a los demás lo que no quieres para ti.

  58. yo andube en ensenada y me kede con ganas de conoserlos en persona pero estaba serrado el viñedo de pedro domec y no supimos como entrar saludos ala proxima ke andemos x aya investigaremos vien 🙂

  59. OLA BENITO SOLONGE NO ME PIERDO NINGUN DE SUS PROGRAMAS VIVO EN MEXICALI Y ME GUSTA MUCHO COCINAR OJALA ALGUN DIA PUEDA CONOCERLOS EN PERSONA

  60. hay benito yo sigo mucho tu programa me encanta como eres no se si sea solo pantalla o asi seas de verdad me encanta tu sentido del humor y cuando te echas tus cervecitas con tus ayudantes…

  61. como que no es caro?? si esta rico pero no es barato no manchen jejejeje

    Ahh!! y que bueno que no encuentren al chilango del Benito…no es lo que aparece en la tele.

    o Defeño como dijo otro chilango por ahí jejeje

  62. hola lala yo estoy por ir a ensenada con mi familia y quiero ir a conocer el restaurante,,, tambien soy super fan de benito y solonge ¿me podría decir como están los precios?

  63. se me antoja, estoy por ir a ensenada y quiero conocer el lugar ¿que tal los precios de los platillos?

  64. Precios Razonables, la atencion fue mas que excelente y la comida de lo mas sabroso que he comido…..SALUDOS

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